《玉ねぎについて》 玉ねぎは和・洋・中さまざまな料理に使えるオールマイティな野菜です。また、生なら辛みと香りでアクセントになり、加熱すると甘さと深みを与えてくれます。
《玉ねぎの植え付け・収穫時期》 植え付け:11月上旬~12月上旬 収穫:4月下旬~6月上旬
《玉ねぎ栽培のコツとポイント》 ・収穫まで期間が長いのでマルチで雑草対策をするとよいでしょう。 ・適正サイズの苗を適期に植え付けることで、とう立ちを避けてください。 ・冬の間に追肥し、よい苗を育てるのが成功のコツです。