《キュウリについて》 きゅうりは塩、味噌、醤油、酢など日本の調味料との相性がよく、サラダや漬け物、酢の物などいろいろな味が楽しめます。魅力はなんといってもみずみずしくパリッとした歯ごたえと独特の風味でしょう。
《キュウリの植え付け・収穫時期》 植え付け:4月上旬~8月下旬 収穫:6月上旬~10月中旬
《キュウリ栽培のコツとポイント》 ・病害虫を予防するため、支柱を使ってつるをはわせ株元の風通しをよくしましょう。 ・春まきから時期をずらして何度か作れば、長く収穫可能です。